隨著物質(zhì)生活和醫(yī)療水平的提高，糖尿病患者逐年增多,。糖尿病目前尚無根治方法,，但絕不是不治之癥。因此,，當(dāng)您得知自己或家人患有糖尿病時,，沒有必要過分緊張和恐慌，積極學(xué)習(xí)糖尿病的基礎(chǔ)知識,，特別是糖尿病的飲食知識能對疾病控制起很大的作用,。下面就介紹幾點糖尿病飲食原則：
1 糖尿病飲食首先是健康飲食，而不是饑餓飲食,，所以并不是吃得越少越好,。飲食控制過嚴(yán)同樣有害。
2 糖尿病飲食不是質(zhì)的問題,，而是量的問題,，即沒有絕對不能吃的東西，哪怕是糖,，只要合理計算,，從主食中減去相應(yīng)的飯量,，照樣可以吃。
3 飲食要以米飯,、面條,、饅頭等谷物為主，適量的加一些葷菜,，如肉類,、魚類、蛋類等,，量以每天5塊麻將牌大小為宜,，如無葷菜，豆制品可以適當(dāng)加量,。大部分蔬菜不限,，但像番薯、土豆,、玉米等淀粉類蔬菜要從主食中減去相應(yīng)的量,。飲食要清淡，動物脂肪,、奶油,、甜點應(yīng)不用或少用。
4 糖尿病飲食應(yīng)該是很有規(guī)律的,，暴飲暴食或者有上一頓沒下一頓對血糖控制是很不利的。
5 市場上所銷售的無糖飲食并非無糖,，降糖飲食并不降糖,。
6 忌煙酒，盡量避免油炸食物,。
7 老南瓜不能降糖,，而能升血糖。
8 花生,、瓜子,、開心果等堅果類食物熱量高，應(yīng)盡量少吃,，而甜的水果,，可以每天吃一份如一個蘋果或一個橙子。
邵逸夫醫(yī)院的“糖尿病自我管理咨詢門診”,，曾赴美國羅馬琳達(dá)大學(xué)進(jìn)修糖尿病教育與血糖管理,，并由資深醫(yī)療專家作堅強后盾的糖尿病專職護(hù)士會為您提供很多信息，糾正社會上廣泛存在的血糖管理誤區(qū),，同時根據(jù)每位病人的特殊情況,，為您定身設(shè)計簡單易行的飲食,、運動方案。在這里為您保駕護(hù)航——遇到問題,，您可以到咨詢門診,，也可以電話咨詢。
我們的理念是：通過學(xué)習(xí),，讓病人成為糖尿病自我管理的專家,，享受健康、快樂的人生,。
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