拒絕“節(jié)日病”，健康飲食全攻略

 

十一小長假即將到來,，大家在享受假期的同時,，也要注意飲食健康。這里就假期飲食注意事項給大家提個醒,。

 

1清淡少油膩

 

過多營養(yǎng)攝人會增加肥胖、高血壓、糖尿病等疾病在人群中的發(fā)病率,。節(jié)假日活動量比上班時要少,，人們又常會睡個“懶覺”，幾天假期長幾斤體重是常見的問題之一,。因此,，最好注意調整一下自己的飲食，食物應該比平時更清淡些,，減少脂肪的堆積,。

 

2蔬菜勝良藥

 

節(jié)日的餐桌菜肴豐盛，少不了魚肉葷腥,，時常感覺胃腸脹氣,。新鮮蔬菜不僅含有豐富的纖維素，可解油膩,， 維持胃腸正常蠕動,，預防便秘，而且能維持人體新陳代謝的需要,。

3水果不可少

 

假期飲食雜亂,，容易使人上火、便秘,，多吃些水果,， 既可以起到很好的清熱、解毒,、潤腸功效,， 還能改善人體的代謝機能，預防各種疾病,，增進身體健康,。

 

4主食不可忘

 

一到“過節(jié)”，人們大都習慣于多吃菜,、少吃甚至不吃主食,， 這是不可取的。糧食是碳水化合物的主要來源,， 它參與脂肪,、蛋白質的代謝過程， 使其完全氧化,，減少有毒物的生成,，還為人體提供膳食纖維。因此在品嘗美味的同時,，應避免無限量地吃菜,， 要將一部分胃口留給主食。

 

 

5飲酒傷肝又傷身

 

節(jié)假日期間呼朋喚友,，舉杯飲酒是常有的,。但是過量的酒精攝入會造成肝臟,、大腦、神經(jīng)系統(tǒng)和消化系統(tǒng)等損傷,，同時,，過量飲酒的社會危害也非常突出：酒后開車易造成交通事故。

 

6注意食品衛(wèi)生

 

食品衛(wèi)生是避免食物中毒的最重要一點,。最好的飯菜是現(xiàn)做現(xiàn)吃,，選擇新鮮的食品原料制作， 馬上食用不放置,。特別注意的是：不新鮮的熟肉制品和冷葷涼菜千萬別食用：冰箱里存放的食品取出后要徹底加熱后食用,；生吃的蔬菜一定要洗凈；加工食品過程中一定堅持生熟分開,。

 

 

 

 

來源：全民健康生活方式行動微信公眾號